Vet&Life на своих страницах в социальных сетях провела опрос потребительских предпочтений: Могут ли растительные аналоги заменить натуральное молоко?
Большинство респондентов (71%) ответили, что покупают только натуральные молочные продукты.
26% респондентов иногда покупают молочные аналоги.
Лишь 3% респондентов заявили, что полностью заменили молочные продукты в своем рационе аналогами растительного происхождения.
«Напитки на растительной основе подходят людям, страдающим непереносимостью лактозы и пытающимся найти альтернативу молочным продуктам, чтобы получить привычный вкус. В то же время напитки на растительной основе употребляют и люди, которые хорошо усваивают лактозу – они просто любят продукты, Так что рацион у них разнообразный Людмила Хомич, вице-президент по качеству, техническому регулированию и стандартизации Федерации производителей соков, вод и напитков («Союзнапитки»), прокомментировала «Вет&Жизнь»: «Во время Великого поста спрос на такие напитки также увеличится.
Подробную публикацию о том, могут ли растительные аналоги заменить натуральные продукты, читайте на нашем сайте.
