Курс «Технология производства и разработка кормов для кошек и собак» стартует в ноябре 2025 года. Для его слушателей добавили практические занятия на собственном мини-заводе, рассказала «Ветеринарии и жизни» гендиректор Союза предприятий зообизнеса (СПЗ) Татьяна Колчанова.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
Обучение на курсе проводится в очно-заочной форме. Сначала слушателям предстоит дистанционно освоить теоретическую часть программы с выполнением индивидуальных заданий после каждого блока. В лекционную программу входят следующие темы:
- основы физиологии кошек и собак;
- основы биохимии;
- технология производства сухих кормов и лакомств;
- регулирование производства;
- составление рецептур;
- контроль качества.
После теории слушатели перейдут к практике.
«Мы купили мини-завод по производству кормов для домашних животных, на котором слушатели нашего курса смогут пройти производственную практику. Это очень важно, потому что обучающие получат также практические навыки изготовления кормов для непродуктивных животных», — рассказала «ВиЖ» Татьяна Колчанова.
В завершении курса студенты должны будут выполнить выпускную квалификационную работу — составить собственную рецептуру корма на основании полученных знаний.
Обучение проводит Ольга Левцова, R&D-технолог по разработке кормов для непродуктивных животных, сертифицированный нутрициолог, биофизик, совместно с Вадимом Загидуллиным, экспертом в технологиях производства кормов для непродуктивных животных.
