Минсельхоз России утвердил новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы животных шкур, предназначенных для переработки и реализации. Документ вступит в силу 1 сентября 2025 года.
Фото: prill / GettyImages
На экспертизу надо отдавать шкуры, полученные и от сельскохозяйственных, и от диких животных. Правила обязательны для исполнения как на юридическим, так и физическим лицам. Но если шкурки получены для личного пользования и не будут продаваться, на ветсанэкспертизу их отдавать не нужно.
Ветсанэкспертиза назначается и проводится специалистами госветслужбы, а ее результаты вносятся в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии (ВетИС). Цель экспертизы — убедиться в безопасности сырья.
Документ устанавливает требования к организации проверки и сроки. Например, экспертиза кожсырья от одного животного в местах убоя не должна занимать более 1 часа, в лаборатории — 5 рабочих дней.
По результатам осмотра кожи и меха и проведенных лабораторных исследований специалист госветслужбы принимает решение, что делать с продукцией дальше: направить на переработку или реализацию без ограничений, потребовать провести дезинфекцию или вовсе уничтожить.
Если отсутствуют патолого-анатомические изменения, характерные для больных животных, то продукцию выпустят в оборот. Но в случае выявления возбудителей опасного заболевания, например сибирской язвы или чумы крупнорогатого скота, кожсырье уничтожат.
Продукция, которая успешно пройдет ветсанэкспертизу, подлежит клеймению. В правилах прописан порядок проведения этой процедуры.
После вступления в силу приказа Минсельхоза правила организации работы по ветеринарному клеймению кожи и меха, принятые в 2007 году, утратят силу.
Как обстоят дела в звероводстве, в интервью «Ветеринарии и жизни» ранее рассказал председатель ассоциации, руководитель тверского зверохозяйства «Мермерины» Владимир Бозов.
