Российские сельхозорганизации в 2025 году произвели 13,9 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 1% больше, чем годом ранее, следует из данных Росстата. Рост обеспечен в первую очередь увеличением выпуска свиней и птицы.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
Основной вклад в общий прирост внесло птицеводство: объемы производства мяса птицы увеличились на 2,3%, до 6,83 млн тонн. Наибольший рост зафиксирован в Центральном (на 2,3%, до 2,64 млн тонн), Приволжском (на 4,6%, до 1,68 млн тонн) и Сибирском (на 10,1%, до 504 тыс. тонн) федеральных округах.
Выпуск куриных яиц в 2025 году вырос на 6,1% и составил 40,46 млрд штук. Средняя яйценоскость одной курицы-несушки за год повысилась на 0,6%, до 316 яиц.
Производство свиней на убой за январь — декабрь 2025 года выросло на 0,7% и составило 5,88 млн тонн.
В то же время производство крупного рогатого скота сократилось на 3,8%, до 1,12 млн тонн. Снижение также зафиксировано по овцам и козам (минус 8,4%, до 36,9 тыс. тонн) и другим видам скота. По состоянию на конец 2025 года общее поголовье крупного рогатого скота снизилось на 0,6% и составило 7,4 млн голов, в том числе коров — 3 млн голов (минус 0,4%).
Поголовье овец и коз уменьшилось на 8%, до 2,53 млн голов, лошадей — на 6,1%, до 182 тыс. голов.
Численность свиней выросла на 2,7%, до 26,9 млн голов. Поголовье птицы составило 472,9 млн голов, что на 1,3% меньше показателя годом ранее.
Запасы кормов увеличились на 7,9% и составили 17,2 млн тонн кормовых единиц.
Метки: 2025 гд, животноводство, крс, мрс, производство скота и птицы на убой, птица, Росстат, свиньи, сельхозпредприятия
