Засуха сократила поголовье крупного рогатого скота в США до самого низкого уровня с 1950-х годов, вынудив страну импортировать больше говядины и сократить экспортные мощности. Аналитики ожидают, что экспорт говядины в США продолжит снижаться, поскольку фермеры сохраняют скот для разведения и восстановления стад. Это, в свою очередь, дает больше возможностей конкурентам. Однако большинство крупных стран-экспортеров говядины, включая Бразилию, не могут воспользоваться этой возможностью. Причиной этого является сокращение внутреннего производства и ограничение доступа на внешние рынки.
фото: Янкане/GettyImages
Падение производства говядины в США дает Австралии возможность создать рекордный объем экспорта мяса и увеличить свою долю на рынках Северной Америки и Азии, сообщает Reuters.
Австралия и США входят в число крупнейших экспортеров говядины. Каждая страна поставляет чуть более 10% мировых поставок говядины, или около 1 миллиона тонн экспортных продаж на сумму около 8 миллиардов долларов в год.
США вводят защитные пошлины на товары из стран Южной Америки. Для большинства из них рынки Японии и Южной Кореи, крупнейших импортеров североамериканской говядины, закрыты из-за ящура.
Благодаря благоприятной погоде за последние четыре года в Австралии было выращено большое количество скота. В то же время для него также открыты рынки США, Японии и Южной Кореи.
Статистика и прогнозирование
Поставки австралийской говядины в США быстро растут. Таким образом, к 2022 году их средняя добыча составит 11 тысяч тонн в месяц на сумму около 100 миллионов долларов. Однако августовский показатель был ближе к 40 000 тонн на сумму 290 миллионов долларов США. Это самый высокий ежемесячный объем с 2015 года. Между тем, согласно данным Trade Data Monitor, доля Австралии в импорте говядины в США увеличилась с 12% в 2022 году до 22% в период с января по август 2024 года.
Также увеличились поставки австралийской говядины в Японию и Южную Корею. Доля рынка Японии составит 47% в этом году и 38% в 2022 году. На корейском рынке доля выросла с 35% до 45%. В то же время доля США упала с 40% до 34% в Японии и с 55% до 48% в Южной Корее.
В Китае, где Бразилия и Аргентина являются крупнейшими поставщиками, доля Австралии выросла с 7% до 8%, а доля США упала с 7% до 5%.
Исследовательская фирма Meat & Livestock Australia прогнозирует, что экспорт Австралии (по весу доставки) вырастет с 1,08 миллиона тонн в 2023 году до рекордных 1,36 миллиона тонн в этом году и до 1,37 миллиона тонн в 2025 и 2026 годах. В этом году эта цифра снизится.
Рынок крупного рогатого скота характеризуется циклами сокращения и пополнения поголовья. К концу 2020-х годов поголовье крупного рогатого скота в Австралии, вероятно, сократится, в то время как поголовье крупного рогатого скота в США, вероятно, восстановится. Аналитик Rabobank Ангус Гидли-Бэрд заявил, что североамериканские животноводы в конечном итоге увеличат производство и вернут утраченные позиции.
