Внедрение цифровых инструментов станет ключевым фактором для увеличения доли российского меда на мировых рынках. Они помогут контролировать безопасность и качество этого ценного продукта. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов.
Фото: Андрей Гончар / GettyImages
Он подчеркнул, что без цифровизации отрасль уже не сможет конкурировать на международном уровне. «Очень важной темой для сегодняшнего и последующих форумов является внедрение современных индустриальных цифровых технологий в производство меда. Сегодня без этого никак», — заявил он в ходе Всероссийского конгресса пчеловодов «Апифорум Алтай — 2025», передает ТАСС.
По словам замминистра, требования к качеству и безопасности продукции на премиальных рынках особенно высокие, и цифровые решения помогут российским производителям соответствовать этим стандартам. Кроме того, в стране есть научные разработки и специалисты, способные обеспечить этот переход.
Одну из таких разработок представили ученые Алтайского государственного аграрного университета. Проект предполагает создание программного обеспечения, которое будет автоматически анализировать большие массивы данных с датчиков в цифровых ульях. По словам кандидата биологических наук Алексея Попеляева, система позволит прогнозировать состояние пчелиных семей и расшифровывать поведенческие алгоритмы, которые сегодня пчеловоды оценивают вручную.
Университет ведет переговоры о сотрудничестве с «Яндексом», интерес к разработке проявляет «Ростелеком».
Ранее «Ветеринария и жизнь» писала, какие меры поддержки доступны пчеловодам в РФ.
Метки: контроль безопасности медапаснсти, контроль качества, мед, Минсекльхоз, пчеловодство, Роман Некрасов, цифровизация
