Препараты на основе куркумина и экстракта расторопши пятнистой начали использовать как средство для снижения негативного воздействия микотоксинов на иммунную систему домашней птицы. Соответствующее исследование представила испанская компания Bionte Animal Nutrition (специализируется на решениях по защите от микотоксинов).
Фото: canva.com
Меньше окисления
Как пояснила технический директор компании Инсаф Риахи, эти растительные соединения снижают окислительный стресс и воспалительные процессы, поддерживают работу кишечного тракта птиц, подвергшихся воздействию микотоксинов.
В частности, куркумин помогает регулировать работу иммунных клеток и поддерживает их правильное развитие (за счет модуляции Т-клеток и регуляции дифференцировки CD4+ и B-клеток), помогает увеличивать численность полезных кишечных бактерий и способствует работе лимфоидных органов. Экстракт расторопши помогает в детоксикации печени и снижении окислительного стресса, приводит информацию WattPoultry.
Оба экстракта повышают титры антител после вакцинации, потенциально улучшая защиту от болезней даже в тех случаях, когда птицы подвергаются воздействию микотоксинов, которые обычно подавляют иммунный ответ.
БАДы для птички
Экстракты растений широко применяются в медицине в форме БАДов: куркумин как противовоспалительное и иммуномодулирующее средство, расторопшу — для «очищения» печени.
«Однако следует учитывать, что экстракты этих растений не могут нейтрализовать микотоксины в кормах», — подчеркнула в беседе с «ВиЖ» главный научный сотрудник Научно-технологической лаборатории ФГБУ «ВГНКИ» профессор Нина Малик.
Препараты с куркумой и расторопшей могут быть использованы в ветеринарии в качестве кормовой добавки (жидкой или сухой) для снижения негативного последствия микотоксикозов у птицы. «Но эффект, конечно, будет зависеть от их дозы и длительности применения», — заметила эксперт.
Новые токсины — новые исследования
По словам Инсаф Риахи, необходимо расширять исследования новых и модифицированных микотоксинов, выходящих за рамки распространенных афлатоксина B1 и охратоксина A. Сложность иммунной системы требует постоянного изучения для полного понимания воздействия микотоксинов и стратегий снижения их негативного влияния.
Справка «ВиЖ»
Микотоксины — это токсичные вещества, вырабатываемые плесневыми грибами в зерне и другой сельскохозяйственной продукции. Они опасны для животных и человека. Эти мощные иммунотоксиканты и гепатотоксины негативно влияют на организм, начиная с органного повреждения иммунокомпетентных органов и заканчивая выработкой провоспалительных цитокинов, окислительным стрессом, подавлением пролиферации Т- и В-лимфоцитов и их способности отвечать на бактерийные и вирусные антигены.
Метки: ВГНКИ, ветеринария, кормление, кормовые добавки, куркумин, микотоксины, птицеводство, сельскохозяйственная птица, экстракт растопши
