С 1 сентября 2025 года в России планируется вступление в силу новых правил ветеринарно-санитарной экспертизы кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья, предназначенных для переработки и реализации. Такой проект подготовил Минсельхоз, сейчас документ опубликован для публичного обсуждения.
Фото: davit85 / iStock
По новым правилам, кожа и мех, полученные от сельскохозяйственных и диких животных, должны пройти ветсанэкспертизу. Требование не распространяется на кожсырье, изготовленное в подсобных хозяйствах и добытое охотниками для личного использования.
Ветсанэкспертиза назначается и проводится специалистами госветслужбы, говорится в правилах.
В документе прописаны требования к проведению ветсанэкспертизы и сроки. Например, срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы кожсырья от одного животного в местах убоя не должен превышать более 1 часа.
Основная цель экспертизы – убедится в безопасности сырья.
По результатам осмотра кожи и меха, и проведенных лабораторных исследований специалист госветслужбы принимает решение, что делать с продукцией дальше: направить на переработку или реализацию без ограничений, потребовать провести дезинфекцию сырья или вовсе уничтожить.
Если отсутствуют патологоанатомические изменения, характерные для заразных и других болезней животных, то продукцию выпустят в оборот.
Но, в случае выявления возбудителей опасного заболевания, например, сибирской язвы, кожсырье – уничтожат.
Продукция, которая успешно пройдет ветсанэкспертизу подлежит клеймению. В правилах прописан порядок проведения этой процедуры.
После вступления в силу нового приказа Минсельхоза, правила организации работы по ветеринарному клеймению кожи и меха, принятые в 2007 году, утратят силу.
