С 22 по 24 сентября в Учебном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора в Москве пройдет курс по поиску остатков лекарств в продуктах питания методом хроматомасс-спектрометрии.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
Слушатели изучат российские и международные стандарты безопасности пищевой продукции, а также освоят теорию и высокоточные методы анализа. На практических занятиях участников научат работать со спектрометрами для выявления скрытых стимуляторов роста и антипаразитарных препаратов.
Учащиеся получат навыки самостоятельного определения остаточных количеств антигельминтиков и бета-адреностимуляторов в мясе, молоке, рыбе и других пищевых продуктах, уточнили во ВНИИЗЖ.
В завершение программы состоится итоговая аттестация, по результатам которой слушатели получат удостоверения по повышении квалификации.
Метки: безопасность продукции, ветеринария, ветеринарный врач, вниизж, животноводческая продукция, мясо, продукты питания, россельхознадзор, Рыба
