Таиландские ученые обнаружили, что гамма-оризанол — природное вещество с антиоксидантными свойствами, выделяемое из рисовых отрубей, — может значительно улучшать яйценоскость, качество яиц и развитие яичников у перепелов. Результаты их работы опубликованы в рецензируемом журнале Veterinary World.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
В исследовании приняли участие 216 японских перепелов возрастом 12 недель. Птиц разделили на шесть групп, каждая из которых получала корм с разным содержанием гамма-оризанола — от нуля до 0,5 грамма на килограмм корма. Эксперимент длился семь недель. Ученые фиксировали, сколько яиц снесла каждая группа, оценивали прочность скорлупы, качество желтка, а также состояние крови и развитие яичников.
В результате выяснилось, что даже небольшая доза — 0,2 г/кг — заметно повысила яйценоскость, почти до 99%, тогда как у контрольной группы без добавки она составила около 87%. Более высокие дозы — 0,3–0,5 г/кг — улучшили толщину скорлупы и качество желтка. Птицы с дозой 0,4 г/кг показали увеличение красных кровяных клеток, а наибольшая доза — 0,5 г/кг — способствовала улучшению развития фолликулов в яичниках, повышая репродуктивные возможности перепелов.
Исследователи отметили, что гамма-оризанол безопасен и эффективно повышает продуктивность и качество продукции птиц, однако долгосрочные эффекты добавки еще предстоит изучить. По мнению ученых, гамма-оризанол может стать полезной добавкой для фермеров, стремящихся повысить эффективность разведения перепелов.
